2018年05月15日 文章来源:网络整理

  南海网、南海网客户端五指山4月18日消息(南海网记者刘丽萍)超多可口美食、超高现场人气、超大美食地图……4月18日,2018海南民族特色商品美食街活动在五指山市河南东路步行街举行,作为2018年海南黎族苗族传统节日“三月三”主会场系列活动之一,本次活动共设有100个标准展位,有90大类近300个品种的特色美食商品悉数亮相,为广大市民游客献上一场色香味俱全的饕餮盛宴。

海南民族特色商品美食街:八方游客开启舌尖盛

  2018海南民族特色商品美食街活动在五指山市河南东路步行街举行。南海网记者刘丽萍摄

海南民族特色商品美食街:八方游客开启舌尖盛

  本次活动共设有100个标准展位,有90大类近300个品种的特色美食商品悉数亮相。南海网记者刘丽萍摄

  300多个美食品种绘就“海南美食地图”

  上午9时许,南海网记者在美食街现场看到,100个标准展位设计风格独具少数民族特色,来自三亚市、东方市、万宁市、定安县、陵水黎族自治县、昌江黎族自治县、琼中黎族苗族自治县、乐东黎族自治县、保亭黎族苗族自治县、白沙黎族自治县等11个市县的美食轮番登台,演绎舌尖上的海南,来自全省各个地方的小吃美食绘制出一副极具地方民族特色的海南美食地图。

  来自东方市的黄记烤乳猪,肉质鲜嫩、皮脆回香,精选原料,烤制过程十分讲究火候,琼味十足;定安粽子作为海南三大粽子之一,以定安黑猪肉和富硒米等原料制作,味美香浓、食而不腻;万宁酸豆汁原汁原味,看得人口水直流;海南虾饼带着海南的新鲜海味,一口下去满嘴留香,美味扑鼻……一道道菜品背后,是海南美食的博大精深。

  海南省商务厅市场运行和消费促进处处长符俊表示,“三月三”海南民族特色商品美食街活动经过民族地区多年来的着力打造,已逐步成为海南民族地区特色商品美食展销品牌的好平台,也是每年“三月三”主会场上一道亮丽的风景;通过此项活动的推广,加快了民族文化资源优势向产业优势的转化,有力地促进了民族特色美食商品的保护和传承。

海南民族特色商品美食街:八方游客开启舌尖盛

  美食街人山人海。南海网记者刘丽萍摄

  一站吃遍“琼味”百种美食

  美食街现场场人头攒动,各色美食尽解馋。市民游客聚集在自己喜欢的美食前,排起了长队。

  “太热闹了,第一次觉得五指山这么多人。”五指山市民李华带着一家老小穿梭在各个美食摊前,手里的海棠叶甜汤还冒着热气,她告诉记者,本届美食街的美食真是琳琅满目,不出五指山就能吃遍海南美味。

  来自北京的80后资深“吃货”裴燕是各地美食展的常客,她这次来海南旅游一个星期,听说海南黎族苗族传统节日“三月三”主会场有美食展,昨天就从三亚转战五指山了。她说:“品种多、琼味足,绝对不虚此行。”

  热闹的人气也让参展商充满信心,定安县粽子协会秘书长王统文表示,“美食街办的一年比一年好,人气足、市场大,一早上卖了300多个粽子,供不应求,真的是出乎意料。”

  南海网记者注意到,本届美食展除了海南各地美食齐聚,黎族苗族特色商品、风情服饰也是一大“亮点”,吸引了不少游客驻足参观选购。其中,五指山市设有30个展位,参展的主要有五指山红茶、苗族五色饭、烧烤五脚猪等特色美食。

  五指山市委常委、市政府常务副市长黄星表示,五指山市将以举办2018年海南民族特色商品美食商品街活动为契机,正确处理传承与保护、弘扬与改革、创新与发展的关系,大力弘扬和保护少数民族特色传承遗产,着力培养少数民族特色传承人才,积极组织开展形式多样、内容丰富的特色美食商品展销活动,把最具亮点、最有特色的民族特色品牌做大做强,将五指山民族资源优势真正发挥出来,把五指山特色文化发展推向一个崭新的未来。

  本次活动持续至4月20日,由海南省商务厅、五指山市人民政府主办,五指山市旅游商务局承办,三亚市、东方市、万宁市、定安县、陵水县、昌江县、琼中县、乐东县、保亭县、白沙县等10个市县商务主管部门协办。

海南民族特色商品美食街:八方游客开启舌尖盛

  烤乳猪备受游客、市民青睐。南海网记者刘丽萍摄

海南民族特色商品美食街:八方游客开启舌尖盛

  极具海南特色的虾饼很受游客欢迎。南海网记者刘丽萍摄



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